TANJUNGPINANG (HAKA) – Kopi hitam menjadi salah satu jenis kopi, yang populer dan dikenal memiliki sejumlah manfaat kesehatan.
Minum kopi hitam juga menjadi kebiasaan rutin sebagian orang. Untuk penyemangat sebelum beraktivitas, relaksasi bahkan sudah menjadi gaya hidup.
Berbagai cara menikmati kopi hitam pun disajikan. Biasanya, kopi hitam akan dinikmati tanpa gula. Meski demikian, sebagian orang akan menambahkan gula, susu, ataupun krimer untuk membuat citarasanya lebih beragam.
Dikutip dari halodoc.com, kopi hitam memiliki banyak kandungan nutrisi, seperti vitamin B seperti B2, B3, dan B5. Selain itu, ada juga kandungan mineral yang penting untuk tubuh, seperti kalium, magnesium, dan mangan.
Karena banyak kandungan nutrisinya, manfaat kopi hitam bagi kesehatan tubuh tentu melimpah. Bahkan, sudah ada sejumlah penelitian untuk melihat dan membuktikan manfaat kopi hitam, utamanya bagi kesehatan tubuh.
Jika mengonsumsi secukupnya, kopi hitam bisa memberikan manfaat berupa:
1. Menjaga fungsi otak
Salah satu manfaat kopi hitam adalah mencegah penurunan fungsi otak. Kabarnya, kandungan dalam kopi bisa membantu menurunkan risiko Alzheimer hingga demensia. Namun, tentunya kamu juga perlu menerapkan kebiasaan sehat lainnya yang bisa mengoptimalkan kesehatan otak.
2. Meningkatkan daya ingat
Manfaat kopi yang tidak boleh ketinggalan adalah untuk membantu meningkatkan daya ingat. Kandungan kafein dalam kopi hitam bisa mengoptimalkan kemampuan mengingat dan fokus. Sebab, kafein bisa meningkatkan kemampuan otak dalam menyimpan memori jangka panjang.
3. Menjaga kadar gula darah
Kandungan kafein tidak hanya baik untuk organ otak, tapi juga bisa menurunkan risiko penyakit. Konsumsi kopi hitam dapat membantu menjaga kadar gula darah. Sebab, kafein meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin.
4. Mencegah depresi
Sebuah penelitian yang terdapat dalam jurnal Nutrients, mengatakan bahwa kelompok orang yang mengonsumsi empat cangkir kopi setiap hari, memiliki angka depresi lebih rendah daripada kelompok yang mengonsumsi satu cangkir.
Meskipun demikian, masih terus perlu penelitian mengenai berapa banyak jumlah asupan kopi yang tepat untuk mengoptimalkan manfaat ini.
5. Membantu menurunkan berat badan
Manfaat kopi lainnya untuk kesehatan adalah mampu menurunkan berat badan. Hal ini terjadi karena kandungan kafein di dalamnya. Kandungan tersebut bisa meningkatkan sistem metabolisme dan mempercepat pembakaran lemak. Alhasil, penurunan berat badan bisa terjadi lebih cepat sehingga akan membantu diet.
6. Meningkatkan energi
Manfaat kopi yang cukup terkenal dalam masyarakat adalah kemampuannya untuk meningkatkan energi. Hal ini karena kopi hitam mengandung kafein yang merupakan stimulan sistem saraf pusat yang mampu melawan kelelahan dan meningkatkan energi.
7. Menjaga kesehatan hati
Kopi hitam bisa menjaga kesehatan hati dan melindunginya dari berbagai gangguan penyakit. Penelitian dalam World Journal of Hepatology mengatakan, bahwa orang yang rutin mengonsumsi kopi hitam memiliki risiko yang rendah mengalami kematian akibat gangguan hati.
Mengonsumsi satu cangkir kopi terkait dengan risiko 15 persen lebih rendah, sementara mengonsumsi empat cangkir kopi terkait dengan 71 persen lebih rendah mengalami gangguan hati.
8. Menjaga kesehatan jantung
Mengonsumsi kopi juga terkait dengan menurunkan risiko gangguan jantung. Penelitian dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry, mengatakan bahwa orang yang kerap mengonsumsi kopi hitam sebanyak tiga hingga lima kali mengalami penurunan risiko gangguan jantung sebesar 15 persen.
9. Menurunkan risiko kematian
Manfaat kopi yang tidak ternilai adalah kemampuannya untuk meningkatkan kualitas hidup. Seseorang yang mengonsumsi kopi mampu hidup lebih panjang daripada orang yang tidak menyukai kopi.
Hal ini terdapat dalam penelitian pada European Journal of Epidemiology yang mengulas berbagai penelitian dan menyimpulkan sebuah fakta. Hasilnya, minum kopi dua hingga empat cangkir dapat menurunkan risiko kematian akibat usia maupun berat badan.
10. Mengontrol gejala parkinson
Mengonsumsi kopi dapat menurunkan risiko parkinson. Bahkan, mengonsumsi kopi hitam dapat membantu pengidap parkinson untuk mengontrol penyakitnya.
11. Mencegah peradangan pada tubuh
Selain kafein, kopi juga mengandung antioksidan yang mampu melindungi tubuh dari paparan radikal bebas. Kondisi ini dapat memicu kerusakan pada sel dan jaringan tubuh yang memicu peradangan.
Tips Aman Mengonsumsi Kopi
Meski ada banyak manfaat yang bisa kamu dapatkan dari kopi, kamu dan anggota keluargamu tetap tidak boleh sembarangan mengonsumsinya. Untuk itu, perlu tahu berbagai tips aman saat mengonsumsi minuman ini, agar manfaat kopi bisa kamu rasakan secara optimal.
Berikut berbagai tips aman untuk mengonsumsi kopi:
a. Jangan menambahkan kopi dengan pemanis tambahan, seperti gula.
b. Pastikan kamu mengonsumsi kopi yang organik dan alami.
c. Hindari mengonsumsi terlalu banyak.
d. Untuk menambahkan rasa dan aroma, sebaiknya tambahkan bahan alami, seperti kayu manis.
e. Hindari menambahkan krimer atau susu.
f. Konsumsi kopi saat setelah makan.
g. Sebaiknya konsumsi kopi pada pagi hari. Jangan mengonsumsinya pada malam hari.
Pastikan juga kamu mengonsumsi dengan jumlah yang sesuai setiap harinya. Melansir dari U.S. Food and Drug, jumlah kopi yang aman untuk orang dewasa sebanyak 400 miligram per hari. Jumlah ini setara dengan empat hingga lima cangkir kopi. (arp/hdc)
