BINTAN (HAKA) – Kelompok Tani Milenial Kreatif, telah menggagas program bubur sorgum untuk warga Kecamatan Bintan Utara (Binut). Hal itu dikatakan oleh Sekretaris Tani Milenial Kreatif, Suroso.
Menurutnya, bubur sorgum banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh manusia. Selain itu, dapat membantu menaikkan berat badan bagi bayi dan anak-anak.
“Mengonsumsi sorgum juga bisa terhindar dari penyakit stunting bagi bayi dan anak-anak,” ucapnya.
Suroso mengatakan, kelompoknya telah sepakat untuk membagikan bubur sorgum secara gratis kepada warga Bintan Utara setiap bulannya.
“Iya mulai bulan Oktober 2024 ini, kami bagikan bubur sorgum ke sebagian warga Kelurahan Tanjunguban Utara. Insya Allah, di Kelurahan Tanjunguban Timur,” tuturnya.
Menurutnya, sebanyak 30 cup bubur sorgum serahkan ke Posyandu untuk dibagikan kepada anak-anak. Sedangkan, 20 cup dibagikan kepada warga lainnya di Kelurahan Tanjunguban Utara.
“Salah satu tujuan aksi pembagian bubur itu, untuk mengenalkan produk olahan sorgum kepada masyarakat,” terangnya.
Selain itu, kata Suroso, ini juga untuk membantu Pemerintah Daerah (Pemda) dalam upaya menurunkan angka stunting di Kabupaten Bintan, khususnya di Kecamatan Bintan Utara.
Apalagi, sorgum juga merupakan makanan dengan serat pangan dan zat besi yang tinggi, sehingga dapat membantu mencegah stunting.
“Kita ikut tergerak bertanggungjawab untuk mencegah stunting. Dan kegiatan ini agar masyarakat makin terbiasa mengonsumsi makanan sehat dari olahan sorgum,” tutupnya. (rul)
